توضیحات
از با کیفیت ترین برنج ایرانی
محل تهیه برنج دوبار کشت خاص پورمند: فریدون کنار
زمان برداشت: آبان ماه
برنج خاص پورمند ملقب به برنج وحشی!
برنج دوباره کشت خاص پورمند جزو برنج های خودرو نمیباشد و در اواسط مرداد ماه کاشت میشود.
قد این برنج دو برابر برنج های معمول است که حتی درصورت پخت به طور ‘کته’ نیز کاملا دون به نظر میرسد.
در صورت سرد شدن پس از پخت و دوباره گرم شدنِ آن، از کیفیت این برنج کاسته نخواهد شد و همچنان با طعم اولیه به مزه میرسد.
هر یک کیلو از این برنج تا ۸پرس تامین میکند.
نحوه‌ی پخت برنج دوباره کشت پورمند مشابه مابقی برنج های کشت اول، مانند برنج هاشمی گیلان است و هم به صورت کته و هم آبکشی پخت میشود
بهتر است پیش از پخت حتما ۳ الی ۴ ساعت همراه با نمک خیس بخورد
جهت راهنمایی بیشتر طریقه‌ی اصولی پخت برنج به این مقاله سر بزنید
نقد و بررسی‌ها
دیدگاهی ثبت نشده است.